Ingrédients
- 2 litres de bouillon de poulet
- 2 carottes en morceaux
- 1 oignon haché
- 1 branche de céleri en morceaux
- ¼ c. à thé de basilic
- ¼ c. à thé de thym
- ¼ c. à thé d'origan
- 2 c. à soupe de pâte de tomates
- ½ tasse de nouilles ou de riz
Préparation
- Verser le bouillon de poulet dans une casserole.
- Ajouter les légumes et les assaisonnements.
- Mijoter environ 1 heure.
- Ajouter la pâte de tomate et les nouilles.
- Rectifier l'assaisonnement au besoin.