Ingrédients
- 4 oeufs
- ⅓ tasse de farine
- 6 tasses d'épinards (environ 150g)
- 5 à 6 tranches de bacon émietté
- 500g de fromage cottage
- 1 tasse de fromage râpé (environ 80g)
Préparation
- Préchauffer le four à 375℉.
- Battre les oeufs avec la farine.
- Ajouter les épinards, le bacon et le fromage cottage et bien mélanger.
- Verser la préparation dans une assiette à quiche et ajouter le fromage râpé sur le dessus.
- Cuire 45 minutes.