Ingrédients

• 1 tasse de beurre d’arachides
• 1 tasse de sirop de maïs
• 1 tasse de cassonade
• 2 tasses de céréales Rice Krispies
• 2 tasses de céréales Spécial K
• ½ tasse d’arachides salées écrasées
• 300g de chocolat mi-sucré (style Bakers ou Chipits)

Préparation

1. Mélanger le beurre d’arachides, le sirop de maïs et la cassonade dans un récipient en verre
2. Chauffer lentement au four à micro-ondes jusqu’à ce que la cassonade soit fondue
3. Bien mélanger avec une cuillère en bois
4. Dans un autre bol, mélanger les céréales Rice Krispies, Spécial K et les arachides salées
5. Verser le mélange de beurre d’arachides, sirop de maïs et de cassonade sur les céréales
6. Bien mélanger
7. Réfrigérer pour 15-20 minutes
8. Sortir le mélange du réfrigérateur et façonner des petites boulettes d’environ 1 cuillère à thé de mélange
9. Déposer les boulettes sur une tôle à biscuits recouverte de papier ciré ou parcheminé
10. Faire fondre le chocolat doucement au four à micro-ondes dans un récipient en verre à puissance réduite
11. Tremper les boulettes dans le chocolat fondu puis les remettre sur la tôle à biscuits
12. Laisser refroidir

Notes

Se congèle très bien.