Ingrédients

• 1 jambon précuit, coupé en spirales
• ½ tasse de cassonade
• ½ tasse de miel
• 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
• ¼ de c. à thé de clou de girofle
• ¼ de tasse d’eau

Préparation

1. Mettre le jambon dans la mijoteuse.
2. Dans un petit chaudron, mettre tous les autres ingrédients. Porter à ébullition en mélangeant.
3. Verser la sauce sur le jambon.
4. Faire cuire à basse température pendant 5 à 6 heures.

Notes

Référence : Chef Cuisto