Ingrédients
- 4 poitrines de poulet
- 2 c. à soupe de Bovril au poulet
- 1.5L d'huile de canola
- 2 c. à soupe d'eau
- 1½ tasse de chapelure
- 2 c. à soupe d'assaisonnement BBQ
- 2 œufs
Préparation
- Cuire le poulet en morceaux dans de l'eau avec un peu de Bovril au poulet.
- Battre les œufs avec l'eau et l'assaisonnement BBQ.
- Tremper le poulet dans les œufs puis dans la chapelure.
- Faire frire le poulet dans l'huile.
- Essorer le surplus de gras sur un essui-tout.