Ingrédients

• 1½ tasse de ketchup
• 3 c. à table de miel
• 3 c. à table de vinaigre
• 1 c. à table de ciboulette ou oignon haché fin
• 1 c. à table de persil
• 1 c. à thé de coriandre sèche
• ½ c. à thé de cari
• ¼ c. à thé de poivre
• ⅛ c. à thé de piment fort broyé et séché
• 1-2 gousse(s) d'ail haché fin ou ¼ cuillère à thé de poudre d'ail

Préparation

1. Mettre le ketchup dans un bol.
2. Faire fondre le miel quelques secondes au four à micro-ondes.
3. Ajouter le miel fondu au ketchup.
4. Ajouter les autres ingrédients.
5. Bien mélanger le tout.

Notes

Accompagnement pour fondue